O FIRMIE

Firma 'DELFIN' jest zakładem działającym na polskim rynku od 1993 roku. Założycielem i właścicielem firmy jest Krystyna Murjas. Wychodząc naprzeciw rosnącym wymaganiom Klientów opracowano i wdrożono system HACCP, gwarantujący bezpieczeństwo wyrobów spożywczych produkowanych przez firmę 'DELFIN'. Obecnie naszym konsumentom proponujemy urozmaiconą ofertę przetworów rybnych oraz różnego rodzaju sałatek.

Wartości odżywcze śledzia

- Od dość dawna na całym świecie, specjaliści od żywienia zwracają uwagę na korzyści płynące ze spożywania ryb i zachęcają do włączania ich do  codziennego jadłospisu.

- Śledzie mają bardzo smaczne i delikatne mięso.

- Znajdujący się w nich tłuszcz zawiera dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych obniżających stężenie cholesterolu we krwi. Są w nim też znaczne ilości dobrze przyswajanych witamin A i D, a także B1, B2 i PP.

- Śledzie są najbogatszym źródłem jodu, wapnia i żelaza.

- W 100 g ich mięsa ( dostarczających 162 kcal ), znajduje się 16,3g białka 10,7g tłuszczu, a ze składników mineralnych: wapń, fosfor, żelazo, magnez, jod, fluor, siarka, potas i mangan.

- Holenderskie przysłowie mówi: 'śledź w domu-lekarz niepotrzebny', toteż nic dziwnego, że ryby te jadane są tam niemal codziennie.